脱水ろ過

豆乳の搾汁量と品質を大幅にアップ
脱水量と処理能力を飛躍的に向上させたスクリュー脱水機

スクリュー脱水機とはスクリュープレスの一種で、処理物をテーパー状のスクリューによってスクリーンに押し付け、原料からろ液を抽出・分離するものです。豆乳、青汁、お茶、果物、野菜などの搾汁分野で使用されます。

スクリーンには高い圧力が作用するため、従来は板厚の厚いパンチング加工品が使用されており、穴径の縮小化に限界がありました。電子ビーム穴あけ加工では、同じ板厚の板に、より微細な穴をあけられることから、分離効率が大きく向上します。

脱水率が向上したことにより、豆乳の製造では極限まで大豆を絞り切ることができるようになりました。搾汁量がこれまでより10〜20%アップし、大豆の量はそのままで生産量が増加しました。おからの量を半分近くにまで削減でき、絞りカスの混入も防止できます。